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Du sens à l’expérience, Gastronomie et oenologie au prisme de leurs terminologies

PUBLICATION EN DÉCEMBRE 2018 des ACTES DU COLLOQUE INTERNATIONAL DE REIMS, septembre 2017


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Véronique Pillet (13 décembre 2018). Du sens à l’expérience, Gastronomie et oenologie au prisme de leurs terminologies. ARTY LUXE. Consulté le 16 février 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/d0rv


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